Книга: Управление рестораном, который любит гостей, скачать, купить и читать.

Автор книги из жанра клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом: Виолетта Гвоздовская.

Идентификатор книги: 36067551.

  Краткое содержание бизнес книги: Управление рестораном, который любит гостей.

Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения – его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также четко представлять себе, куда он ведет свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чем пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.

Клиентский сервис в бизнесе, для отношений с клиентами?
Узнаем все о клиентском сервисе из книг.

• Купить книгу о клиентском сервисе за: 840.00 руб.
• Купить книгу
• Читать бесплатно фрагмент

Можете бесплатно прочитать онлайн отрывок книги в жанре   клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом.
Купить, скачать и прочитать. Запомнить книгу Управление рестораном, который любит гостей про отношения с клиентами через сервис.
Читаем и узнаем, что такое клиентский сервис в бизнесе.
Применяем и создаем на практике сервисы для клиентов, следим за результатами.

Книга: Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду, скачать, купить и читать.

Автор книги из жанра клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом: Елена Победоносцева.

Идентификатор книги: 36067013.

  Краткое содержание бизнес книги: Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду.

Все трудности и проблемы с персоналом решаемы – нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников – надо только знать, где их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как нужно, – надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными – важно только определить, какие использовать подходы к мотивации.

Книга Елены Победоносцевой построена по принципу «Бери и делай!». В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками.

Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес.

Клиентский сервис в бизнесе, для отношений с клиентами?
Узнаем все о клиентском сервисе из книг.

• Купить книгу о клиентском сервисе за: 840.00 руб.
• Купить книгу
• Читать бесплатно фрагмент

Можете бесплатно прочитать онлайн отрывок книги в жанре   клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом.
Купить, скачать и прочитать. Запомнить книгу Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду про отношения с клиентами через сервис.
Читаем и узнаем, что такое клиентский сервис в бизнесе.
Применяем и создаем на практике сервисы для клиентов, следим за результатами.

Книга: Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата, скачать, купить и читать.

Автор книги из жанра клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом: Инесса Ермишкина.

Идентификатор книги: 36065647.

  Краткое содержание бизнес книги: Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата.

Что необходимо делать, чтобы сотрудники хотели и могли позаботиться о гостях и как результат гости были довольны? В современном бизнесе есть ответ на этот вопрос – менеджмент качества. Управление качеством услуг предполагает создание стандартов поведения и выполнения рабочих процедур для различных категорий сотрудников, организацию системы обучения персонала, четкую постановку задач, контроль и оценку результатов работы на основе заявленных стандартов. Если использовать футбольную метафору, то можно сказать, что задача тренера – вывести на поле игроков, готовых побеждать. Так и в бизнесе важно создать такую атмосферу, когда каждому сотруднику все предельно ясно, и тогда люди выполняют свою работу качественно и с энтузиазмом. Эффективная система управления качеством услуг, основанная на стандартах, способна принести много пользы и отдельному человеку, и организации в целом. Выгоды получают все – и гости, и сотрудники, и компания.

Позаботьтесь о своих сотрудниках – и сотрудники позаботятся о гостях!

Клиентский сервис в бизнесе, для отношений с клиентами?
Узнаем все о клиентском сервисе из книг.

• Купить книгу о клиентском сервисе за: 840.00 руб.
• Купить книгу
• Читать бесплатно фрагмент

Можете бесплатно прочитать онлайн отрывок книги в жанре   клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом.
Купить, скачать и прочитать. Запомнить книгу Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата про отношения с клиентами через сервис.
Читаем и узнаем, что такое клиентский сервис в бизнесе.
Применяем и создаем на практике сервисы для клиентов, следим за результатами.

Книга: Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг, скачать, купить и читать.

Автор книги из жанра клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом: Ирина Карякина.

Идентификатор книги: 36068021.

  Краткое содержание бизнес книги: Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг.

Открытие собственного производства – высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни – главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все «за» и «против», оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться мыслить и работать в промышленных масштабах, а не на пространстве одной кухни.

Клиентский сервис в бизнесе, для отношений с клиентами?
Узнаем все о клиентском сервисе из книг.

• Купить книгу о клиентском сервисе за: 630.00 руб.
• Купить книгу
• Читать бесплатно фрагмент

Можете бесплатно прочитать онлайн отрывок книги в жанре   клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом.
Купить, скачать и прочитать. Запомнить книгу Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг про отношения с клиентами через сервис.
Читаем и узнаем, что такое клиентский сервис в бизнесе.
Применяем и создаем на практике сервисы для клиентов, следим за результатами.

Книга: Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления, скачать, купить и читать.

Автор книги из жанра клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом: Андрей Кондрашин.

Идентификатор книги: 36065005.

  Краткое содержание бизнес книги: Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления.

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.

Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.

Клиентский сервис в бизнесе, для отношений с клиентами?
Узнаем все о клиентском сервисе из книг.

• Купить книгу о клиентском сервисе за: 600.00 руб.
• Купить книгу
• Читать бесплатно фрагмент

Можете бесплатно прочитать онлайн отрывок книги в жанре   клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом.
Купить, скачать и прочитать. Запомнить книгу Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления про отношения с клиентами через сервис.
Читаем и узнаем, что такое клиентский сервис в бизнесе.
Применяем и создаем на практике сервисы для клиентов, следим за результатами.

Книга: 120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории, скачать, купить и читать.

Автор книги из жанра клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом: Ольга Тарабрина, Ирина Авруцкая.

Идентификатор книги: 36063349.

  Краткое содержание бизнес книги: 120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории.

Чтобы ресторан стал успешным и приносил больше прибыли, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг – это действия по привлечению гостей в ваш ресторан на определенной территории.

Задача авторов книги, ресторанных маркетологов с 22-летним стажем на двоих, – сделать локальный маркетинг простым, понятным и удобным для каждого как дважды два. Поэтому все, что относится к локальному маркетингу, они предложили назвать инструментами и распределили эти инструменты по 7 кругам. Особое внимание авторы уделяют инструментам продвижения ресторанной доставки, потому что именно это направление бизнеса год от года показывает рост. В книге также описаны изменения маркетингового инструментария в эпоху диджитализации и омниканальности. Вы узнаете о новых стандартах бизнеса и других изменениях. Книга будет полезна директору по маркетингу и локальному маркетологу, территориальному управляющему и менеджеру торговой точки. Принципы работы, описанные в книге, можно использовать в любой торговой сети.

Клиентский сервис в бизнесе, для отношений с клиентами?
Узнаем все о клиентском сервисе из книг.

• Купить книгу о клиентском сервисе за: 750.00 руб.
• Купить книгу
• Читать бесплатно фрагмент

Можете бесплатно прочитать онлайн отрывок книги в жанре   клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом.
Купить, скачать и прочитать. Запомнить книгу 120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории про отношения с клиентами через сервис.
Читаем и узнаем, что такое клиентский сервис в бизнесе.
Применяем и создаем на практике сервисы для клиентов, следим за результатами.

Книга: Управление рестораном, который любит прибыль, скачать, купить и читать.

Автор книги из жанра клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом: Виолетта Гвоздовская.

Идентификатор книги: 36067605.

  Краткое содержание бизнес книги: Управление рестораном, который любит прибыль.

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Клиентский сервис в бизнесе, для отношений с клиентами?
Узнаем все о клиентском сервисе из книг.

• Купить книгу о клиентском сервисе за: 840.00 руб.
• Купить книгу
• Читать бесплатно фрагмент

Можете бесплатно прочитать онлайн отрывок книги в жанре   клиентский сервис, отношения с клиентами, отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом.
Купить, скачать и прочитать. Запомнить книгу Управление рестораном, который любит прибыль про отношения с клиентами через сервис.
Читаем и узнаем, что такое клиентский сервис в бизнесе.
Применяем и создаем на практике сервисы для клиентов, следим за результатами.